„ Mértékkel minőséget”
A VITAVIN Kft. alapítása 1990. január 20-án történt. Magyarország egyik legpatinásabb borvidékén, az Egri borvidéken, azon belül Felsőtárkányban. Itt található a szőlőültetvény, a borászati üzem és a pince egy része. A szőlőültetvény 116 ha-os terület. Az ültetvény kb. 80%-ban kékszőlő fajtákat foglal magában, melyek között a borvidéken engedélyezett fajták mind megtalálhatóak . Természetesen a Bikavér bor alapanyagául szolgáló szőlőfajták a meghatározóak. Nem szabad azonban megfeledkeznünk a kiváló minőségű fehér fajtákról sem, amelyek ugyan kisebb arányban uralják a területet, de annál kiválóbb minőségűek. Ilyen a Leányka, Muskotály, Tramini, Chardonnay, Pinot Blanc és a különleges Sauvignon Blanc.
A pincék három területen helyezkednek el, az üzem területén egy 5000 hl-es, a Berván egy 1500 m²-es, ahol főleg palackos érlelés történik. Ezen felül Andornaktályán egy 8000 hl-es tárolótér áll a rendelkezésünkre. Mivel üzemünk 1990-től fokozatosan épült, ezáltal szinte a legmodernebb gépsorokkal van felszerelve. A pincékben hagyományos érlelés történik. Az ászok és barrique hordók mellett természetesen a kóracél tartályok is megtalálhatók.
A pincék három területen helyezkednek el, az üzem területén egy 5000 hl-es, a Berván egy 1500 m²-es, ahol főleg palackos érlelés történik. Ezen felül Andornaktályán egy 8000 hl-es tárolótér áll a rendelkezésünkre. Mivel üzemünk 1990-től fokozatosan épült, ezáltal szinte a legmodernebb gépsorokkal van felszerelve. A pincékben hagyományos érlelés történik. Az ászok és barrique hordók mellett természetesen a kóracél tartályok is megtalálhatók.
Egy jó borásznak keveset kell beleavatkoznia a természetes folyamatokba, ha megfelelő odafigyeléssel és szakértelemmel történik a metszés, a növényvédelem és természetesen a szüret.
Abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a termékeinknek nagyon nagy hányadát külföldön értékesítjük. Legrégebbi partnerünk az Amerikai Egyesült Államokban található, 12 éve dolgozunk együtt. Norvégiába és Japánba is rendszeresen szállítunk. Azok a borok, amelyek ezeken a piacokon értékesítésre kerülnek, úgy gondolom, hogy megállják a helyüket. Nagyon telített a bor világpiac. Olyan piacokat kell szerezni a magyar boroknak, ahol már voltak, és a korábbi években kiszorultak, vagy még nem voltak, de már megnyíltak a lehetőségek, ami alapján el lehet indulni. Úgy gondoljuk, hogy az ázsiaiakkal is meg lehet ismertetni és szerettetni a magyar borokat, új piacot teremtve ezzel. A szőlőben az a cél, hogy minél jobb minőségű szőlőt állítsunk elő. Mindig a piac határozza meg, hogy milyen borokat kell készíteni árban, mennyiségben, hogy tudjuk az adott piacon elhelyezni a terméket. Csak a minőségi borok motiválnak bennünket, és csak erre fektetünk hangsúlyt. Asztali és egyéb borokat mi nem forgalmazunk. A magas minőségű boroknak megfelelően műveljük a szőlőültetvényeinket, hogy a kívánt minőségben teremjen a szőlő.
Minden kedves vásárlónknak és fogyasztóinknak kedves egészségére kívánom a borainkat!
„ A BOR FÉRFIDOLOG, CSENDESEN KELL BESZÉLNI RÓLA. lEGHELYESEBBEN EGY POHÁR BOR MELLETT. hA MEGÖREGSZEM, PINCÉT AKAROK, EZT MÁR SZILÁRDAN ELHATÁROZTAM. SEMMI MÁST NEM AKAROK AZ ÉLETTŐL. A PINCE HELYÉT IS KINÉZTEM, NEM MESSZE OTTHONOMTÓL: GYALOG JÁROK MAJD KI, ÉS VIGYÁZOK, HOGY A KÖRNYÉKBELIEK, BORTERMELŐK, GYÜMÖLCSÖSKERTEK TULAJDONOSAI, VINCELLÉREK NE TUDJANAK MEG SEMMIT VÁROSI MÚLTAMRÓL. HA MEGSEGÍT A VAKSI SORS, HETVENÉVES KOROMRA TISZTESSÉGES EMBEREK A MAGUK VILÁGÁBÓL VALÓ TISZTESSÉGES EMBERNEK TARTANAK MAJD, TEHÁT BORTERMELŐNEK, VALAKINEK, AKI TUDJA HOL KELL MEGHALNI.”
Juhász Károly
tulajdonos
Abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a termékeinknek nagyon nagy hányadát külföldön értékesítjük. Legrégebbi partnerünk az Amerikai Egyesült Államokban található, 12 éve dolgozunk együtt. Norvégiába és Japánba is rendszeresen szállítunk. Azok a borok, amelyek ezeken a piacokon értékesítésre kerülnek, úgy gondolom, hogy megállják a helyüket. Nagyon telített a bor világpiac. Olyan piacokat kell szerezni a magyar boroknak, ahol már voltak, és a korábbi években kiszorultak, vagy még nem voltak, de már megnyíltak a lehetőségek, ami alapján el lehet indulni. Úgy gondoljuk, hogy az ázsiaiakkal is meg lehet ismertetni és szerettetni a magyar borokat, új piacot teremtve ezzel. A szőlőben az a cél, hogy minél jobb minőségű szőlőt állítsunk elő. Mindig a piac határozza meg, hogy milyen borokat kell készíteni árban, mennyiségben, hogy tudjuk az adott piacon elhelyezni a terméket. Csak a minőségi borok motiválnak bennünket, és csak erre fektetünk hangsúlyt. Asztali és egyéb borokat mi nem forgalmazunk. A magas minőségű boroknak megfelelően műveljük a szőlőültetvényeinket, hogy a kívánt minőségben teremjen a szőlő.
Minden kedves vásárlónknak és fogyasztóinknak kedves egészségére kívánom a borainkat!
„ A BOR FÉRFIDOLOG, CSENDESEN KELL BESZÉLNI RÓLA. lEGHELYESEBBEN EGY POHÁR BOR MELLETT. hA MEGÖREGSZEM, PINCÉT AKAROK, EZT MÁR SZILÁRDAN ELHATÁROZTAM. SEMMI MÁST NEM AKAROK AZ ÉLETTŐL. A PINCE HELYÉT IS KINÉZTEM, NEM MESSZE OTTHONOMTÓL: GYALOG JÁROK MAJD KI, ÉS VIGYÁZOK, HOGY A KÖRNYÉKBELIEK, BORTERMELŐK, GYÜMÖLCSÖSKERTEK TULAJDONOSAI, VINCELLÉREK NE TUDJANAK MEG SEMMIT VÁROSI MÚLTAMRÓL. HA MEGSEGÍT A VAKSI SORS, HETVENÉVES KOROMRA TISZTESSÉGES EMBEREK A MAGUK VILÁGÁBÓL VALÓ TISZTESSÉGES EMBERNEK TARTANAK MAJD, TEHÁT BORTERMELŐNEK, VALAKINEK, AKI TUDJA HOL KELL MEGHALNI.”
mÁRAI SÁNDOR
Juhász Károly
tulajdonos
